ما نأكله يمثلنا ..
ما هو أكثر إثارة للاهتمام من أن تطوير الوجه يرتبط ارتباطا وثيقا بما كنت تأكله عندما كنت في طور النمو!!!
نمو العظام يحدث استجابة للقوى الميكانيكية العضلية. تماما مثل اصحاب كمال الأجسام الذين يصنعون أطرافا قوية ، كثيفة لرفع الأوزان الهائلة ، تحولنا من نظام غذائي قاسي طبيعيا إلى الأطعمة المصنعة اللينة التي تمنع نمو الفك الطبيعي ونمو الجمجمة.
كما هو الحال مع العوامل الاخرى المرتبطة بنمو الانسان ، فان التغذية تلعب دورا في تكوين الأسنان والعظام.